RISERVA LUNELLI
Un millesimato di straordinaria struttura, affascinante sintesi di innovazione e tradizione. E' il naturale complemento della collezione di etichette della casa: un'eleganza a cui l'elevazione in legno conferisce
una ricchezza intrigante ed un'armonica complessità.
Uve
Accurata selezione di sole uve Chardonnay,
raccolte con vendemmia manuale,
nella prima metà di settembre.
Durata della maturazione
Minimo 7 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.
Zona di produzione
Vigneti di Villa Margon, di proprietà della Famiglia,
sulla alte colline sopra Trento.
Gradazione alcolica
12,5% vol.
Prima annata di produzione
2002
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Esame visivo
Giallo carico, con tenui riflessi dorati.
Olfattivo
Fruttato, ricco, dai profumi complessi e dalla struttura ampia,
di trama fitta ed avvolgente. La lavorazione in grandi botti di
rovere austriaco conferisce un variegato arcobaleno di
sensazioni che rapiscono per la loro originalità.
Gustativo
Multiforme espressività. Perfetto equilibrio di sensazioni
varietali e fruttate e di lievito tostato. L'elevazione in legno
dona armonia e ricchezza intrigante. Lunghissima persistenza,
retrogusto pulito, gioioso ed infinito.
